薇薇电饭煲日记

受地震的影响，很长时间没有做饭
　　
在一段时间内的生活就是：食堂-体育场
　　
好不容易生活正常了，一定要做点好吃的慰劳一下自己
（要是灾区人民也能有好吃的就好了……）
　　
　　
材料：排骨500g
    　 土豆300g
　 　 姜一块
　　

做法：1.排骨洗净，放入电饭锅，“煮饭”档煮沸，去血水
  　　 2.将水倒掉，再次洗干净排骨，加水至电饭锅2/3处（一定要一次加足水），“煮饭”档加热，沸腾后，打掉上面的泡沫
　 　 3.沸腾半个小时后，将切成小块的土豆放进去，继续加热
　 　 4.煲的时间长短由自己决定，可以的时候，就可以起锅喝汤了

这段时间都没有来更新，原因是因为薇薇感冒很严重

每天头都晕晕的，赖在床上不想起，看Veronica Mars

今天阿童木给我买了可乐，跟我说，“煮姜汁可乐”

一想也是，姜汁可乐据说是可以治感冒的，宁可信其有，说不定感冒就好了 

（其实我平时是不吃姜的~~~）

做法：

生姜大约10g，切成薄片

可乐一听（我比较喜欢喝百事的，呵呵）

把生姜加入可乐中，“煮饭”档，加热5分钟左右，即可

趁热喝，趁热喝，

祈祷我的感冒快点好吧！ 

买电饭锅以后，我妈就一直让我煲汤来喝

按我妈的说法，汤是女人最好的补品

为什么煲黄豆猪脚汤呢

我想在“平胸族”小组混的都知道：丰胸

不好意思，我就是传说中的A  CUP

所以去超市买猪脚的时候，看到另外一个A  CUP也在买猪脚时，我才能笑得那么的无耻~~~

准备材料：

猪脚1只（约1斤）

姜一块（刮干净皮，略微拍开）

黄豆若干（去超市买1块钱的就购了，另外可以用花生、薏仁） ，提前泡2-4个小时

步骤：

1.将砍成小块的猪脚放入电饭锅内，加水煮开。然后将水倒掉，将猪脚洗一下（此过程是为了去掉猪脚内的血水）

2.再次加水，以能够没过猪脚1CM为佳，并倒入黄豆、姜。“煮饭”档加热

3.水开后，撇去表面的泡沫（非常重要，汤干不干净就看这一步了）

4.盖上盖子，“保温”档继续加热。

5.约2个小时后，开锅，用筷子试一下猪皮是否已经酥糯了。 尝一下黄豆是不是变软了。然后加盐，出锅。养颜丰胸的黄豆猪脚汤就做好了

某人今天考计算机二级去了

我在寝室里面吃苹果沙拉吃得异常的欢畅

然后怀念起我亲爱的宜北町的奶茶来了

是谁说的，有条件就要上，没有条件创造条件也要上

于是我拿起我亲爱的电饭锅，开始创造条件做“薇式宜北町”奶茶

准备工作：（两人份）

立顿红茶一袋，绿茶一袋（主要是为了味道重一点）

伊利200ml纯牛奶一盒

白砂糖（或者是炼乳）

1.将立顿的T-bag（不许联想！）放入电饭锅，加水煮开，倒入杯子中待用

2.把牛奶倒入电饭锅里面煮开，把奶皮揩掉，倒入另外一个杯子中

3.把茶水倒入牛奶中，边倒边搅拌，最后加入适量的糖既可

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有电饭锅以后基本上就已经以电饭锅为生了
外面的吃的东西开始非常不放心以及不合口
　　
成都今天热得要死
正好是MC期间，心情糟糕到要死
于是决定做妈妈私房稀饭
　　
为什么是妈妈私房的呢？
这个稀饭是外婆当初做给妈妈吃，然后妈妈又做给我吃的
其实做法很简单
1.煮稀饭
2.在稀饭快要好的时候，加入一小把面条（折成一小段一小段的），还有一把嫩玉米再煮一会，大功告成
如果喜欢吃咸的，出锅以后加一小勺猪油和一点点盐就可以了
　　
下午下课了以后灵魂出窍
跟同学跑去菜市场溜达，买了一袋豌豆、一根双汇“王中王”回来
跟某人发短信“今天晚上拿你做实验，我做闷饭给你吃”
做法也是非常简单
1.淘米煮饭，在这个空档把豌豆洗好，火腿肠切成片
2.米饭快要好的时候，把豌豆倒进去，搅拌均匀，继续加热
3.饭熟了以后，将火腿肠倒进锅里。然后又把昨天做咖喱饭剩下的洋葱也给加了进去。搅拌好，加盐，闷上   几分钟，就可以开吃了
　　
注意的地方：
1.豌豆和米饭一起煮容易使豌豆变黄，而饭完全熟了以后再加，又有可能闷不熟
2.有条件的可以往饭里加几滴芝麻油，这样做出来的闷饭比较好吃
　　
今天的闷饭收到某人的大加赞赏，非常之高兴啊

今天心血来潮想吃咖喱饭
某人说，自己做吧，馆子里贵
于是，买来电饭锅的第二日，做咖喱饭
为什么是咖喱猪肉饭而不是鸡肉饭呢
因为超市只有切好的猪肉卖
在寝室的日子真是可怜啊
　　
继续的，白痴做饭步骤：
1.淘米煮饭（没有难度的一个步骤）
2.在煮饭的同时,洗好洋葱、土豆、胡萝卜，并切成丁状
3.饭煮好后，把饭盛出来，随便洗一下锅
4.在电饭锅里面加入一点点油，油热后，倒入洋葱爆香一下。然后把土豆、胡萝卜、肉一起倒进去，再翻炒   一下
5.倒入水（以刚好没过菜为佳），等水开后，撇掉上面的泡沫
6.盖上电饭锅，继续加热，直到土豆和胡萝卜有点面面的烂烂的。
7.此时拔掉插头，加入咖喱块（量依据个人口味），等咖喱融化后，插上插头继续加热。
8.等到汤比较浓了的时候，好了，关火，直接浇在饭上就可以了
9.(可以忽略的一个步骤）如果你心情够好，再煮个蔬菜吧。荤素咸淡的搭配还是不错的，颜色也比较好看
　　
各项价钱：

土豆：1元
胡萝卜：2元
肉：5元
咖喱：3元
杂七杂八算下来，价钱不过12元，够2-3人吃
便宜啊，便宜！

买来电饭锅之后，就开始兴奋不已

今天去买了绿豆，决定从绿豆汤开始

还好，基本算是成功了
　　
具体一点的白痴教程：
1.把绿豆洗干净,用热水泡上(绿豆一把就够了,够3个人喝了)
2.一个小时以后,倒入电饭锅,加的水量看你自己的需求.我的建议是水比绿豆高3公分,然后盖上锅盖,用"煮饭"的档加热(虽然有的豆子跟我说一个晚上,但是我发觉其实多煮下也烂了,就这样吧)
3.水开以后,把档手动调到"保温".继续盖上盖子闷.
4.注意看一下,等到绿豆开花了,就基本上可以了.只要把绿豆壳捞掉就可以了
5.最后, 第八日（女）提醒的:放糖!
　　
好了,白痴教程完成
　　
做饭么,就是勇于实践,不怕失败
　　
OVER!
　　
PS：也可以等水开后，再将绿豆放入。
　　 绿豆汤变红的原因据说跟水温、水质、绿豆质量都有关系